Informacije
Lounge bar VELARIS
surfcentarmedulin@gmail.com
Sastojci: Aperol, prosecco, soda, naranča Popularan i osvježavajući talijanski klasik.
Sastojci: Campari, Prosecco, soda, naranča. Snažnija, gorko-slatka alternativa klasičnom spritzu s izraženim biljnim i citrusnim notama za istinske ljubitelje aperitiva.
Sastojci: Limoncello, prosecco, soda, limun Iznimno svjež i slatkast spritz s mirisom i okusom mediteranskih limuna. Savršen balans kiselosti i mjehurića.
Sastojci: Prosecco, sirup bazga, svježa menta, soda. Lagan, cvjetni i iznimno aromatičan spritz s finim sirupom od bazge i svježom mentom. Najbolje osvježenje nakon radnog dana.
Sastojci: Teranino, prosecco, limeta, soda. Autentični lokalni spritz s bogatim, voćnim i slatkastim aromama autohtonog istarskog likera Teranina Martesi.
Sastojci: Smokvica (amaro), sok grejpa, sirup bazga, prosecco, soda od limunske trave. Jedinstveni kućni specijalitet. Savršen ljetni spoj amara od smokvinih listova, svježeg grejpa i mjehurića.
Sastojci: Gin, Campari, Vermutin (lokalni crveni vermouth) Bezvremenski klasik. Snažan, profinjen i idealno izbalansiran gorko-slatki aperitiv za prave znalce.
Jednostavna, ali nevjerojatno efektna kombinacija. Intenzivan i gorak Campari savršeno otvoren premium Fever Tree tonikom.
Sastojci: Campari, Vermutin (lokalni crveni vermouth), prosecco. Legenda kaže da je nastao greškom, no kombinacija Camparija, vermuta i iskričavog prosecca stvara apsolutno savršenstvo.
Sastojci: amaro Montenegro, sok limeta, šećerni sirup, soda. Herbalan i bogat dugi koktel na bazi Amara Montenegro. Citrusni završetak pruža vrhunsko osvježenje u svakom gutljaju.
Sastojci: Gin, sok limun, šećerni sirup, soda. Apsolutni klasik na bazi gina i limuna. Lagan, gaziran i izbalansiran – nepogrešiv izbor za gašenje žeđi.
Sastojci: grappa od muškata, sirup bazga, liker naranča, sok limun, soda od limunske trave. Kreativni zaokret s domaćom muškatnom grappom i aromatičnom sodom od limunske trave. Elegantno i neobično.
Sastojci: Tequila blanco, Smokvica (amaro), sok grejpa, soda. Živahna i egzotična kombinacija tequile, amara od smokvinih listova i svježeg grejpa s blago slanim završetkom.
Sastojci: Plantation 3 stars rum, limeta, šećerni sirup, svježa menta, soda. Ljetni klasik pun svježine. Karakteran Plantation rum, puno svježe mente i limete čine ga kraljem ljetnih noći.
Sastojci: (mogućnost izbora alkoholne baze po želji), sok limeta, ginger beer. Izbori alkoholnih baza: Vodka Absolut, Jameson whiskey, Tequila blanco, Plantation rum, Jack Daniels whiskey. Pikantno i osvježavajuće putovanje uz premium ginger beer, svježu limetu i vaš omiljeni bazni alkohol.
Sastojci: Jameson irski viski, limoncello, ginger ale soda. Naš originalan ljetni miks irskog viskija i aromatičnog limoncella upotpunjen osvježavajućim ginger ale-om.
Sastojci: gin, rum, tequila, vodka, liker naranča, limeta i coca cola. Snažan, intenzivan i legendaran koktel koji spaja pet probranih bijelih alkohola podcrtanih daškom cole.
Sastojci: Plantation rum, limeta, coca cola. Vječni i jednostavan klasik podignut na višu razinu vrhunskim Plantation rumom i obiljem svježe limete.
Sastojci: Gin, šećerni sirup, sok limeta, svježa menta. Elegantan i nevjerojatno živahan kratki koktel. Često ga opisuju kao 'Mojito s ginom' – profinjeno i svježe.
Sastojci: Plantation 3 stars rum, sok limeta, šećerni sirup. Čisti minimalizam i vrhunski balans. Tri jednostavna sastojka u kojima u potpunosti do izražaja dolazi karakter Plantation ruma.
Sastojci: Jameson irski viski, Aperol, amaro Montenegro, sok grejp. Moderan craft klasik. Kompleksan, bogat i savršeno izbalansiran sour koktel s gorko-slatkim i citrusnim tonovima.
Sastojci: Tequila blanco, liker naranča, sok limeta. Kraljica meksičkih koktela. Živahne i oštre note limete u savršenom suglasju s kvalitetnom tequilom.
Sastojci: Teranino, sok naranča, sok ananas, sirup borovnica, sok limeta. Lokalna veoma ukusna verzija koktela "Sex on the beach". Sladak i opuštajući voćni miks s domaćim teraninom, ananasom i aromatičnom borovnicom.
Sastojci: Plantation 3 stars i dark rum, liker naranča, sok limeta, sirup badem, sok ananas. Egzotični tiki klasik s tamnim Plantation rumovima, bogatim sirupom od badema i tropskim sokom od ananasa.
Lokalni botanički craft gin vrhunske kvalitete savršeno uparen s ponajboljim premium tonicom na tržištu.
Mediteran u čaši. Premium Gin Mare s notama masline i ružmarina uz biljne tonove mediteranskog tonica.
Vrhunski strukturiran klasik za ljubitelje tradicionalnog London Dry stila i oštrih borovičinih nota.
Sastojci: sok limeta, sirup borovnica, soda od limunske trave, svježa menta. Preporučujemo! Izuzetno osvježavajući bezalkoholni miks s borovnicom i egzotičnom limunskom travom.
Sastojci: sok limeta, sirup badem, sok ananas, sok naranča. Bogat, sladak i tropski bezalkoholni koktel s prepoznatljivim aromama badema, ananasa i naranče.
Sastojci: sok limun, sirup bazga, soda od limunske trave. Lagan, svjež i cvjetni koktel s dominantnim notama bazge i svježeg limuna.
Tradicionalno njemačko svijetlo pivo kraljevske kvalitete. Izuzetno pitko, čisto i savršeno balansirano.
Manje točeno izdanje vrhunskog njemačkog lagera, idealno za brzi užitak.
Lokalno craft pivo s bogatim i intenzivnim hmeljnim aromama te ugodnim citrusnim završetkom.
Kraća točena verzija vrhunskog domaćeg craft piva bogatog i punog okusa.
Bogato i kremasto bavarsko pšenično pivo s ugodnim, punim sladnim notama ili verzija s tamnim odsjajem bogatijim okusom.
Klasični njemački pilsner, kristalno bistre zlatne boje s prepoznatljivom, finom hmeljnom gorčinom.
Vrhunsko bezalkoholno pivo punog okusa. Izvrstan odabir za vozače i sve koji preferiraju 0% alkohola.
Osvježavajući ljetni spoj njemačkog lagera i prirodne limunade, stvoren za brzo gašenje žeđi.
Lokalni ponos iz Pule. Pitko, lagano i izvrsno balansirano craft pivo za svaku prigodu.
Karakterno domaće craft pivo s jantarnim odsjajem i ugodnim karamelnim i sladnim notama.
Bogato tamno craft pivo s raskošnim, prženim aromama tamne čokolade i vrhunske kave.
Lagano, sunčano i osvježavajuće plavo craft pivo idealno za tople ljetne dane uz more.
Vrhunska istarska malvazija na čaše. Prepoznatljiva mineralnost, svježina i cvjetne arome.
Vrhunska istarska malvazija na čaše. Prepoznatljiva mineralnost, svježina i cvjetne arome.
Elegantan i izrazito aromatičan sauvignon s finim biljnim i citrusnim notama.
Elegantan i izrazito aromatičan sauvignon s finim biljnim i citrusnim notama
Svjež, voćan i elegantan rose na čaše, savršen aperitiv za tople poslijepodnevne sate.
Svjež, voćan i elegantan rose na čaše, savršen aperitiv za tople poslijepodnevne sate.
Elegantan i profinjen domaći rose pjenušac s bogatim osvježavajućim notama.
Elegantan i profinjen domaći rose pjenušac s bogatim osvježavajućim notama.
Vrhunsko i iznimno kompleksno pjenušavo vino iz ekološkog uzgoja. Definicija čiste elegancije.
San Giovanni je kupaža dvije autohtone sorte: Refoška i Terana, voćnog je i izraženog bouqueta koji podsjeća na zrelo, crveno i crno bobičasto voće, s notama maline, brusnice, sladića. Vino je svježeg i bogatog okusa. Završetak je skladan s ugodnim i postojanim retro okusom.
San Giovanni je kupaža dvije autohtone sorte: Refoška i Terana, voćnog je i izraženog bouqueta koji podsjeća na zrelo, crveno i crno bobičasto voće, s notama maline, brusnice, sladića. Vino je svježeg i bogatog okusa. Završetak je skladan s ugodnim i postojanim retro okusom.
Mekan, baršunast i izuzetno pitak istarski merlot s bogatim aromama zrelog crvenog voća.
Mekan, baršunast i izuzetno pitak istarski merlot s bogatim aromama zrelog crvenog voća.
Punta Greca, perjanica vinarije Medea, jedno je od najcjenjenijih hrvatskih crvenih vina. Ovaj ekskluzivni merlot dolazi s rta Punta Grkova kod Ližnjana – najjužnijeg vinograda Istre, okruženog morem s tri strane. Zbog ekstremnih uvjeta uzgoja, Punta Greca se proizvodi u vrlo ograničenim količinama i samo u najboljim godinama. Specifičan terroir i dugotrajno odležavanje (18-24 mjeseca u drvu) daju mu jedinstven karakter. Vino se puni bez filtracije, a svaka je boca numerirana.
Vina OMO nastaju iz duboke povezanosti s terroirom Bujštine i Brtonigle. Naša filozofija temelji se na organskom uzgoju lokalnih sorti, čistoći rada i klasičnoj vinifikaciji bez tehnoloških prečaca. Uz vlastite kvasce, strpljivo odležavanje u vrhunskim drvenim i betonskim bačvama te minimalnu intervenciju, stvaramo vina koja interpretiraju povijesni karakter istarskog podneblja. Svako vino s etiketom OMO jamstvo je elegancije, dugovječnosti i autentičnosti.
Najpopularniji istarski liker. Raskošne vinske note isprepletene sa slatkim začinskim tonovima.
Vrhunski destilat na principu dvostruke destilacije kao princip rada gina. Obogaćena dugim osvježavajućim aroma s biranim mediteranskim biljem sa područja Istre.
Elegantan, mekan i iznimno mirisan destilat dobiven od plemenite sorte grožđa Muškat.
Bogat, gust i sladak domaći liker s intenzivnom i potpuno prirodnom herbalnim aroma i smokvinih listova.
Premium craft gin lokalne proizvodnje sa specifičnim, profinjenim biljnim potpisom istarskog kraja.
Prvi istarski crveni vermut, nastao od kupaže vina Teran, Merlot i Rosé te pažljivo odabranih istarskih trava. Autentičan okus Istre u čaši.
Svjetski poznat irski viski. Trostruko destiliran za postizanje prepoznatljive glatkoće i mekoće.
Legendarni Tennessee viski, prepoznatljiv po bogatom okusu vanilije, karamele i laganom dodiru dima.
Kultna švedska vodka vrhunske čistoće, rađena isključivo od prirodnih sastojaka bez dodanog šećera.
Jedan od najboljih svjetskih London Dry ginova, s izraženim i oštrim notama borovice i citrusa.
Izvanredan bijeli rum, savršeno izbalansiran i bogat– idealna osnova za vrhunski Mojito. Proizveden od tri različite vrste šećerne trstike s područja Jamajka, Barbados i Trininad.
Bogati i kompleksni tamni rum s raskošnim aromama pečenog tropskog voća, banana i začina.
Slavni talijanski liker s tradicijom iz 1885. godine, rađen od tajne recepture s čak 40 biljaka.
Lagan, svjež i gorko-slatki talijanski aperitiv s niskim postotkom alkohola, ikona spritz kulture.
Intenzivan, jarko crveni talijanski klasik s izraženim gorkim biljnim karakterom i aromom citrusa.
Tradicionalni istarski biljni liker ugodne gorčine i bogatih aroma mediteranskog bilja.
Pelinkovac izraženog biljnog karaktera, dobiven dugom maceracijom pažljivo odabranih trava i začina.
Premium Gin Mare s notama masline i ružmarina
Ekskluzivna i ultra-premium sibirska vodka nevjerojatne glatkoće, filtrirana kroz najfinije filtre.
Vrhunski Highland single malt viski, dodatno dozrijevan u bačvama od ruby porta što mu daje baršunastu i tamnu čokoladnu notu.
Za istinske poznavatelje. Najtresetniji, najdimljeniji i najkompleksniji single malt s čuvenog otoka Islay.
Legendarni i nagrađivani irski single pot still viski. Izuzetno kremast s bogatim voćnim i začinskim aromama.
Ekskluzivni japanski blended malt viski. Donosi profinjene, meke tonove meda, suhog voća i suptilnog drveta.
Izvanredan rum iz Kostarike sazrijevan 25 godina u Solera sustavu. Nevjerojatna glatkoća s notama kakaa i slatkog duhana.
Jedan od najboljih premium rumova na svijetu iz Gvatemale. Bogat i gust profil s aromama karamele, toffee-ja i vanilije.
Bezvremenski francuski konjak iznimne dubine i kompleksnosti, stvoren za posebne trenutke i istinske ljubitelje vrhunskih destilata.
Blaga, mliječna i utješna kombinacija s većim udjelom toplog mlijeka za opušteno uživanje.
Sojino ili bademovo mlijeko. Upitajte za raspoloživost.
Sojino ili bademovo mlijeko. Upitajte za raspoloživost.
Sojino ili bademovo mlijeko. Upitajte za raspoloživost.
Sojino ili bademovo mlijeko. Upitajte za raspoloživost.
Sojino ili bademovo mlijeko. Upitajte za raspoloživost.
Sojino ili bademovo mlijeko. Upitajte za raspoloživost.
Količina: 0.25l
Količina: 0.25l
Količina 0.25l
Legendarno i tradicionalno istarsko retro piće s prepoznatljivim, slatkim voćnim okusom.
Okus Breskva
Razni okusi: - indian tonic - Meditteran -ginger ale -ginger beer
Količina: 0.20l
Količina: 0.20l
Funkcionalno bezalkoholno piće napravljeno je od prirodnih sastojaka za brzu hidrataciju i oporavak tijela.Napitak je poseban jer spaja voćne sokove i bazu od pivske sladovine (ječmenog slada i hmelja), što mu daje jedinstven i osvježavajući okus. Okus: LIMUN ili NARANČA